EDEKA Nord
Die EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH mit Sitz in Neumünster nimmt mit 900 Einzelhandelsgeschäften im Norden Deutschlands eine führende Stellung mit dem Vertriebsformat Super- und Verbrauchermarkt ein. Das Absatzgebiet der Nordlichter, die 2006 einen Einzelhandelsumsatz in Höhe von 2,85 Mrd. Euro erzielen, erstreckt sich auf Schleswig-Holstein, Hamburg. Mecklenburg-Vorpommern, Teile Niedersachsens und Brandenburgs. Mit rund 5000 Arbeitnehmern – davon bereiten sich ca. 720 Auszubildende auf ihre Karriere vor – gehört die EDEKA Nord zu den größten Arbeitgebern im Norden. Ab Mitte Juli 2006 wurde im mecklenburgischen Valluhn einer der modernsten und leistungsfähigsten Fleisch und Wurst-Produktionsbetriebe Europas – das NORDfrische Center – schrittweise in Betrieb genommen.
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